圧力鍋とバーミックスを使った、スピーディーかつ本格派のミートソース。
冷凍保存で、パスタはもちろん、ラザニアやムサカなど幅広く使えます。
このレシピの生い立ち
子供が小さい時にバーミックスでとろとろにして食べさせていました。
すると野菜がまろやかになって大人にも美味しいミートソースになりました。
小さい子供には香辛料などは、入れないか控えめにしてあげて下さい。