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アボカドとまぐろの和風グラタン
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アボカドとまぐろの和風グラタン-レシピのメイン写真

アボカドとまぐろの和風グラタン

fuwakinako
fuwakinako @cook_40080154

あっ!という間にできちゃう簡単サイドディッシュです。
このレシピの生い立ち
行きつけのスパゲティ屋さんのサイドメニューとして出ていたものがおいしかったので、味を思い出しながら真似して作ってみました。

あっ!という間にできちゃう簡単サイドディッシュです。
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行きつけのスパゲティ屋さんのサイドメニューとして出ていたものがおいしかったので、味を思い出しながら真似して作ってみました。

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アボカドとまぐろの和風グラタン

fuwakinako
fuwakinako @cook_40080154

あっ!という間にできちゃう簡単サイドディッシュです。
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行きつけのスパゲティ屋さんのサイドメニューとして出ていたものがおいしかったので、味を思い出しながら真似して作ってみました。

あっ!という間にできちゃう簡単サイドディッシュです。
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材料

  • アボカド 1/2個
  • まぐろ(刺身用) 5切れほど
  • 溶けるチーズ 50g
  •  わさび 少々
  •  しょうゆ 小さじ1
  •  マヨネーズ 大さじ1
  •  ヨーグルト(無糖) 大さじ1
  • レモン汁 大さじ①
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作り方

  1. 1

    アボカドを1cm角に切り、レモン汁をかけておく。まぐろも1cm角に切る。

  2. 2

    わさび、しょうゆ、マヨネーズ、ヨーグルトを混ぜたところへ〈1〉のアボカドとまぐろを加えて和える。

  3. 3

    〈2〉を耐熱皿に入れ、上に溶けるチーズを乗せてトースターでチーズに軽く焦げ目がつくくらいまで焼く。180℃10分くらい。

コツ・ポイント

まぐろは半生くらいの方がおいしいので、焼きすぎないように!

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fuwakinako
fuwakinako @cook_40080154
2008/06/11 14:30に公開
毎日毎日おいしいレシピを探しながらごはんを作ってます。
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このレシピのキーワード

グラタン まぐろ アボカド ヨーグルト 刺身 わさび スライスチーズ

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