ネギソースを作ります。ID：17473481のmyukittyさんのネギソース作り方参照～。

茄子の皮をピーラーで剥きます。
適当な太さに切って、皿にいれラップをして電子レンジへ。
（５００ｗで３分くらい）

出来たら少し覚ましておき、荒熱が取れたらネギソースをかけ、３０分ほど置き味を染み込ませる。