簡単☆かぼちゃのそぼろあんかけ♪

Name: 簡単☆かぼちゃのそぼろあんかけ♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ １/４個; 鶏挽肉 １００ｇ; お酒 大さじ１; 砂糖 大さじ２; しょうゆ 大さじ２; 水溶き片栗粉 適量

ゆうたんカフェ @cook_40067470

挽肉を炒めずに、全ての材料をお鍋にいれて煮るだけ♪ 簡単！しかもとーってもおいしいー♡ご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
いつものかぼちゃの煮物に飽きたので、冷蔵庫にあった挽肉をいれてみました☆

簡単☆かぼちゃのそぼろあんかけ♪

ゆうたんカフェ @cook_40067470

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材料

かぼちゃ１/４個
鶏挽肉１００ｇ
お酒大さじ１
砂糖大さじ２
しょうゆ大さじ２
水溶き片栗粉適量

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作り方

1

かぼちゃを一口大に切る。
2

お鍋に、かぼちゃをいれ、ひたひたの水、鶏ひき肉、お酒、砂糖を入れて火にかける。
3

煮立ってきて２～３分経ったら、しょうゆを加えて味が染みるまで煮る。
4

水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

先にお酒と砂糖で少し煮てから、お醤油を入れるとかぼちゃの甘みが活きてきます！！

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つくれぽ

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ゆうたんカフェ @cook_40067470

2007/08/29 03:47に公開

旦那さん☆私☆長男(13歳)☆長女(10歳)☆次男(6歳)の5人家族♪ やんちゃな子供達の育児に悪戦苦闘！でも毎日毎日笑顔とパワーをもらって楽しい日々を過ごしてます♪ 旦那さんは釣りが大好き！！私は。。スイーツ・抹茶・ベーグル・パスタ… とにかく食べる事が大好き♪ 育児のあいまを見ての、大好きなお菓子＆お料理作りが私の楽しみです♪instagram→yu_hina_riku

このレシピのキーワード

そぼろあんかけかぼちゃ酒とりひき肉

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