そら豆とクリームチーズの冷や奴
宮古島温泉の塩 @cook_40034571
茹でて切って和えるだけ～♪
ですが、侮れない美味しさに驚きです＾＾
このレシピの生い立ち
居酒屋によくあるクリームチーズ奴なるものを少しアレンジしてみました。
楽天でブログ公開してますので遊びに来て下さい☆★http://plaza.rakuten.co.jp/utinaaya/
そら豆とクリームチーズの冷や奴
茹でて切って和えるだけ～♪
ですが、侮れない美味しさに驚きです＾＾
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作り方
- 1
そら豆はさやから出し、熱湯に一撮みの温泉の塩を入れ3分ほど茹でます。
- 2
茹で上がったら即、冷水で冷やし、適度な大きなに切ったクリームチーズを加え和えます。
- 3
かつおぶしをたっぷりのせ、お好みでおしょう油またはぽん酢をかけて召し上がれ*^^*
コツ・ポイント
茹でる際に一撮みの塩を入れるのがポイントです♪色が鮮やかに茹で上がります＾＾
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