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鶏肉のさっぱり煮
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鶏肉のさっぱり煮-レシピのメイン写真

鶏肉のさっぱり煮

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材料

適量
  • 鶏手羽もと 適量
  • 卵 適量
  • 生姜 一欠片
  • にんにくチューブ 2cm
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作り方

  1. 1

    ★卵はゆで卵にしてむいておく。

  2. 2

    鍋に水:酢:酒:醤油:みりん=2:2弱:2:1:2.5(おたまで)杯入れる。

  3. 3

    砂糖大さじ5杯、細かく刻んだ生姜、にんにく、味の素を入れる。

  4. 4

    中火で煮立たせる。

  5. 5

    味を見て大丈夫だったら鶏手羽もとをいれる。

  6. 6

    鶏手羽もとに火が通ったらゆで卵をいれる。

  7. 7

    中火でしばらく煮る。

コツ・ポイント

研究中

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mero♡ @cook_40080094
2015/03/02 07:32に公開
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さっぱり煮 鶏肉 卵 しょうが 手羽元

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