豆乳ゴマダレのサラダうどん☺
ちびコロ @cook_40034857
食欲の無い時にもピッタリ♬♫自家製豆乳ゴマダレをたっぷりかけたサラダうどんです(✿ฺ◕ฺ‿◕ฺ）
このレシピの生い立ち
暑くなってきて食欲が落ちたので、食べやすく栄養も摂れるものをと思って・・ ✰
豆乳ゴマダレのサラダうどん☺
食欲の無い時にもピッタリ♬♫自家製豆乳ゴマダレをたっぷりかけたサラダうどんです(✿ฺ◕ฺ‿◕ฺ）
このレシピの生い立ち
暑くなってきて食欲が落ちたので、食べやすく栄養も摂れるものをと思って・・ ✰
作り方
- 1
オクラは板擦りをし軽く湯がいて斜め切り、きゅうりは輪切り、プチトマトはヘタをとり、レタスは食べやすい大きさにちぎる。
-
- 2
うどんは１～２分湯がいて冷水でざっと洗い、ザルにあげて水を切っておく。
-
- 3
お皿にうどん、野菜を盛りつける。
-
- 4
ゴマダレ、ラー油を回しかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
＊コツは特にありません。＊野菜はその時、あるものでOK☻お好みで、冷しゃぶ、軽くボイルしたエビやイカをのせてもおいしいですヾ(●´ω｀●)
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