なすの和風スパゲッティ

美琴みこと
美琴みこと @cook_40039185

なすとピーマン、玉ねぎと野菜たっぷりな和風スパゲッティです!! 調味料もシンプルで簡単♪だけど、美味しい!! (ノ*゜▽゜)ノ
このレシピの生い立ち
なすをもらったので、和風スパゲッティにチャレンジしてみました♪

なすの和風スパゲッティ

なすとピーマン、玉ねぎと野菜たっぷりな和風スパゲッティです!! 調味料もシンプルで簡単♪だけど、美味しい!! (ノ*゜▽゜)ノ
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なすをもらったので、和風スパゲッティにチャレンジしてみました♪

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材料

2人分
  1. なす 1本
  2. ピーマン 2個
  3. ベーコン 好きな量
  4. スパゲッティ 2人分
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. 顆粒だし 小2
  7. しょうゆ 小2
  8. 塩・こしょう 適量
  9. 小1

作り方

  1. 1

    スパゲッティはゆでておく。

  2. 2

    なすとピーマンは細切り、玉ねぎは薄切りに、ベーコンは1,5cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、2の材料を炒める。

  4. 4

    野菜がしんなりしてきたら、1でゆでておいたスパゲッティを入れて混ぜる。

  5. 5

    顆粒だしとしょうゆをまわし入れ、塩・こしょうで味を調え完成!!

コツ・ポイント

☆顆粒だしとしょうゆの量は足りなければ、お好みで調節してください!
☆ベーコンの代わりに、ウィンナーとかでもOKです。

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美琴みこと
美琴みこと @cook_40039185
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 こんにちは!管理栄養士を目指している大学生です♪ 多くの人の役に立てる栄養士になれるよう頑張って勉強していきます (*´▽`)v          ********  1/30 2年生最後のテスト期間中です(笑)とうとう大学生活の折り返し地点に来てしまいました^^;これからもっと学生生活を充実させていきたいです♪
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