ヘルシートマトカップサラダ
おつまみにもおかずにもなります!食べる前に切って食べると食べやすいです
このレシピの生い立ち
ヘルシーにこだわりたくて
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ヘルシーにこだわりたくて
卵は炊飯器にホイルに包んでお米と一緒にたいておく
炊けたら取り出して細かく切る
鳥のササミを茹でて手でさいておく
ボールに豆腐を形がなくなるまで潰す(できるだけ滑らかに)
トマトをカップ代わりにするのでヘタから1センチくらいのところで切る!
中身をスプーンでくり抜く、中身は細かく切る
豆腐の入ったボールにササミと刻んだ卵とトマトの中身をいれてよく混ぜる。
オリーブオイルとマジックソルトを混ぜる
④に⑤をいれて混ぜたら岩塩をかける(味の濃さはお好みで)
トマトのカップに入れて、ベビーリーフを飾り完成
豆腐を滑らかに
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