ザーサイと茹で鶏の和え物
猫柳商店 @cook_40060416
ちゃちゃっと和えるだけ～粗挽き黒コショウのアクセントが効いて美味しいですよ♬
このレシピの生い立ち
デパートで美味しいザーサイをgetしたので♬
ザーサイと茹で鶏の和え物
ちゃちゃっと和えるだけ～粗挽き黒コショウのアクセントが効いて美味しいですよ♬
このレシピの生い立ち
デパートで美味しいザーサイをgetしたので♬
作り方
- 1
小さ目のボールに材料をすべて入れ混ぜる。味見してみる。ごま油と黒コショウ追加するかはここで微調整してね♬
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- 2
素敵な小鉢に盛り付けて完成♪
あっという間に前菜１品出来上がり♡
＼(^o^)／ﾜｰｲ -
- 3
小口万能ねぎ→青シソにしても美味しぃ♬
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コツ・ポイント
※ごま油は、お使いのザーサイにもよるので必ず味見してから加えて下さいね。ラー油たっっぷりの物でしたら追加ごま油は不要ですので。。
※黒コショウは多めが香り良くてオススメです。
※茹で鶏は皮無しムネ肉を使用しています。
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和えタレにプルーンのジャム（ミセス・ベリーさんのプルーンジャム使用ﾚｼﾋﾟID:105978）を少量加えてみましたらこくが出ました。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17726565
