ёHBでёミルキーなキャロットロールパン
HBで菓子パンが作れるんです♪こねるのから焼きまでHBにお・ま・か・せ♪※牛乳の分量が間違ってました^^;20cc→200ccへ変更してあります。スミマセン
このレシピの生い立ち
そら色さんの「自家製 ミルククリームシート」で菓子パンを作りたいと思い、以前テレビ番組でHBで菓子パンを作ってるのを思い出し、工程を参考にしました。
ёHBでёミルキーなキャロットロールパン
HBで菓子パンが作れるんです♪こねるのから焼きまでHBにお・ま・か・せ♪※牛乳の分量が間違ってました^^;20cc→200ccへ変更してあります。スミマセン
このレシピの生い立ち
そら色さんの「自家製 ミルククリームシート」で菓子パンを作りたいと思い、以前テレビ番組でHBで菓子パンを作ってるのを思い出し、工程を参考にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳を先に入れる。
- 2
イースト以外の材料●を容器にすべて入れ、イーストはイースト投入口に入れスイッチを入れる。
- 3
ミルクキャロットクリームシートを作り、冷蔵庫で冷やします。(レシピID17475476 手順①で人参ジャム大さじ5を入れる)
- 4
2時間20分後、最後の発酵をする前に生地を取り出します。※スイッチは切らないでください。
- 5
ガス抜きをし、長方形に伸ばした後、ミルクキャロットクリームシートをのせます。
-
- 6
三つ折にして生地を伸ばします。３回同じようにします。
- 7
生地を巻き、四等分に切ります。
-
- 8
生地のとじ目を内側にして再び容器の中へ入れます。※容器の中の羽は必ずはずします。
- 9
ホームベーカリー本体へ容器を戻し、焼きあがるのを待つ。
- 10
焼き上がり♪
-
- 11
カットするとこんな感じ♪
-
コツ・ポイント
◎生地を取り出すときはスイッチは切らないでください。◎容器の中の羽は必ずはずしましょう。◎生地を再び容器の中へ入れるときは、生地のとじ目を内側にしたほうが焼き上がりがきれいです。◎器械によっては生地を取り出す時間が違うと思います。
つくれぽ
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