ヒジキの煮物活用★カボチャのデリ☆サラダ

ぴっぴのすけ
ぴっぴのすけ @cook_40048847

ヒジキの煮物、たくさん作って、色々活用!
このレシピの生い立ち
ヒジキの煮物を 作り過ぎたので…翌日 リメイク。

ヒジキの煮物活用★カボチャのデリ☆サラダ

ヒジキの煮物、たくさん作って、色々活用!
このレシピの生い立ち
ヒジキの煮物を 作り過ぎたので…翌日 リメイク。

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材料

2人分
  1. ヒジキの煮物 茶碗1杯分
  2. カボチャ 1/8個分
  3. マヨネーズ 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    カボチャは、レンジで3分加熱(600w)
    粗熱をとって、一口サイズに切る。

  2. 2

    ヒジキの煮物に、マヨネーズを加え、和える。
    カボチャを加えて完成。

  3. 3

    2008.9.9
    レモン汁と粗挽きコショウをちょっと加えたら、また違う味のアクセントになりました^^。

コツ・ポイント

特にありません…。
味付けに失敗したかな…な煮物でも、マヨをちょこっと入れるだけで、デリっぽいサラダな味付けになります。
写真では、塩茹でした ひよこ豆も加えてます。

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