ヒジキの煮物活用★カボチャのデリ☆サラダ
ヒジキの煮物、たくさん作って、色々活用!
このレシピの生い立ち
ヒジキの煮物を 作り過ぎたので…翌日 リメイク。
作り方
- 1
カボチャは、レンジで3分加熱(600w)
粗熱をとって、一口サイズに切る。 - 2
ヒジキの煮物に、マヨネーズを加え、和える。
カボチャを加えて完成。 - 3
2008.9.9
レモン汁と粗挽きコショウをちょっと加えたら、また違う味のアクセントになりました^^。
コツ・ポイント
特にありません…。
味付けに失敗したかな…な煮物でも、マヨをちょこっと入れるだけで、デリっぽいサラダな味付けになります。
写真では、塩茹でした ひよこ豆も加えてます。
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