ポン酢で♪きゅうりの中華風
ぎまーる @g_117
さっぱりしていて夏にピッタリ♪ ポン酢使用で、あっという間にきゅうりの中華風漬物が出来ます。 きゅうりが１本残ったらどうぞ！
このレシピの生い立ち
１本残ったきゅうりであと１品にと考えたのが、たしか一昨年の夏～。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは長さを３等分して、縦は４等分する。 (面倒でなければ板ずりをしてくださいね)
- 2
ポリ袋に●を入れ、砂糖が溶けるように袋の外からモミモミ。
更にきゅうりを加えてモミモミ。 -
- 3
空気を抜いて、袋の口をしばり、冷蔵庫で冷やせば出来上がり♪ (しんなりしたらOK！１時間程度で十分漬かります)
- 4
↑しょうが入り♪ 更に爽やかで、ピリッと大人味～。
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コツ・ポイント
●きゅうりの大きさによって、ポン酢などの量は加減してくださいね。
●お好みで、しょうがの千切りや、ごまなど加えても美味しくいただけます。
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