★捨てない!即席常備菜!白菜外葉梅漬け★

れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258

白菜の外葉は捨てないで梅風味のお漬物に☆無駄なく環境にも優しい即席お漬物です☆梅&おかかが美味しいです~!ごはんも進みます☆レシピID:17750813にねばる昆布バージョンを掲載中です。

このレシピの生い立ち
白菜が好きでよく買うのですが、外葉が・・・。捨てないで即席漬けにすると美味しかったのです!

★捨てない!即席常備菜!白菜外葉梅漬け★

白菜の外葉は捨てないで梅風味のお漬物に☆無駄なく環境にも優しい即席お漬物です☆梅&おかかが美味しいです~!ごはんも進みます☆レシピID:17750813にねばる昆布バージョンを掲載中です。

このレシピの生い立ち
白菜が好きでよく買うのですが、外葉が・・・。捨てないで即席漬けにすると美味しかったのです!

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材料

  1. 白菜外葉 2枚
  2. 梅干(たたく) 1~2個
  3. 昆布 小1/2
  4. 小1/3
  5. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    白菜外葉は1cm位の細切りにする。

  2. 2

    ビニール袋に1を入れて塩、昆布茶、種を抜いてたたいた梅干を入れてよく揉む。

  3. 3

    10分~20分くらいで即効お漬物に!

  4. 4

    器に盛り付けおかかを和えて完成です!

コツ・ポイント

梅干の塩加減によって分量は調整してみて下さい☆ごま油をちょっとかけて☆レシピID:17750813にねばる昆布バージョンを掲載しております☆

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