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有り合わせで!簡単グラタン
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有り合わせで!簡単グラタン-レシピのメイン写真

有り合わせで!簡単グラタン

live812
live812 @cook_40080381

ホワイトソースなしで簡単に!
このレシピの生い立ち
ミネストローネにもう一品グラタンを!…と思ったら、牛乳がない!バレンタインに使った生クリームが余っていたので、使ってみたら簡単に美味しくできました。分量も適当だし、レシピってほどじゃなくて申し訳ないくらいです。

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ミネストローネにもう一品グラタンを!…と思ったら、牛乳がない!バレンタインに使った生クリームが余っていたので、使ってみたら簡単に美味しくできました。分量も適当だし、レシピってほどじゃなくて申し訳ないくらいです。

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live812 @cook_40080381

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材料

耐熱容器1枚分(2人分)
  • マカロニ 60gほど
  • ☆その他の具材 お好みで
  • (冷凍肉だんご 5個ほど)
  • (冷凍ブロッコリー 5個ほど)
  • 生クリーム 50cc〜
  • バター 10g
  • 塩・コショウ 少々
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    マカロニを表示通りに茹でる。

  2. 2

    マカロニを茹でている間に、
    具材を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンを熱してバターを溶かしたら、具材を炒め、塩コショウをする。

  4. 4

    火が通ったら生クリームを入れてグツグツ。

  5. 5

    茹で上がったマカロニをよく水切りして④に投入。塩コショウで味を整える。

  6. 6

    バター(分量外)を塗った耐熱容器に移し、とろけるチーズをかける。

  7. 7

    トースターでチーズが溶けて焦げ目がつくまで焼く。

  8. 8

    できあがり♫

コツ・ポイント

材料は適当です…!入れるものに合わせてそれぞれの量を調整してください。生クリームは全体に絡めて少し余るくらいがいいかと思います。牛乳でも大丈夫な気がしますが濃厚さにかけるかな…?

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live812
live812 @cook_40080381
2015/03/02 11:35に公開

このレシピのキーワード

グラタン 冷凍ブロッコリー 生クリーム バター マカロニ チーズ 肉団子

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