じゃがいもはゆでるか、レンジでチンしてかたまりが残らないようにつぶし、みじん切りにして水気を搾った玉ねぎを加え、塩こしょうをして味を調えておきます。

ハムに小麦粉をまぶし、①のじゃがいもを貼り付けて、小麦粉→卵→パン粉の順に付けます。これを同じように５個作ります。

フライパンに多めの油を入れ、揚げ焼きにします。（ハムとポテトがはがれてしまうといけないので、揚げ焼きにしました。）
ケチャップとソースで顔を書いて出来上がりです♪

丸いからアンパンマンにしましたが我が家の息子達はアンパンマンにはあまり食いつかない子でした。