超簡単！もやしときゅうりの和え物
ぽんぽん堂 @cook_40044053
ささっと、一品！すぐに出来てしまいます。
和え物の人気検索で１位となりました。
ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にもやしが一袋と庭に一本きゅうりがなっている！簡単に料理してしまいましょう。しかし、庭になっているきゅうりは、野太いので、買ってくるきゅうりだと２本くらい使うかも？
超簡単！もやしときゅうりの和え物
ささっと、一品！すぐに出来てしまいます。
和え物の人気検索で１位となりました。
ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にもやしが一袋と庭に一本きゅうりがなっている！簡単に料理してしまいましょう。しかし、庭になっているきゅうりは、野太いので、買ってくるきゅうりだと２本くらい使うかも？
作り方
- 1
もやしをさっと水にくぐらせ、ゆでておきます。(丁寧な方は、湯がく前におひげを取っておいて下さい)
- 2
きゅうりは、斜め薄切りにしてから細切りにします。
ハムは、半分に切ってから、細切りにします。両方、ボウルに入れます。 - 3
湯がいておいた、もやしが冷めたら、②のボウルにいっしょにし、ポン酢であえる。出来上がり♪
コツ・ポイント
◎もやしは、お好みですが、あまり湯がきすぎないくらいがおいしいです。シャキシャキ感が残るくらいに湯がいてください。
◎ポン酢の銘柄もいろいろですが、お好みでどうぞ！ちなみに我が家は、某ＣＭでやっているゆずポン酢が大好きです。
◎ハムが無いときは、入れませんが、かにかまでもおいしくできます。
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