アーモンド入り☆お稲荷さん
LAYLA* @cook_40032237
ゴマの代わりに食物繊維やビタミン・ミネラルなど栄養バランスの良いアーモンドを加えて♡アーモンドの香ばしさがおいしい、いつもと違う稲荷寿司です＾＾♪
このレシピの生い立ち
アーモンドアカデミー第４週課題【和食にも便利なアーモンド】提出レシピ♪食物繊維豊富なアーモンドで「噛む」習慣をつけましょう☆よく噛むことで満腹感を与え、肥満予防にもなりますよ♡ヽ(*´∇｀*)ﾉ
アーモンド入り☆お稲荷さん
ゴマの代わりに食物繊維やビタミン・ミネラルなど栄養バランスの良いアーモンドを加えて♡アーモンドの香ばしさがおいしい、いつもと違う稲荷寿司です＾＾♪
このレシピの生い立ち
アーモンドアカデミー第４週課題【和食にも便利なアーモンド】提出レシピ♪食物繊維豊富なアーモンドで「噛む」習慣をつけましょう☆よく噛むことで満腹感を与え、肥満予防にもなりますよ♡ヽ(*´∇｀*)ﾉ
作り方
- 1
お米を洗い、すし飯用の水加減ラインまで水を入れ、昆布を入れて３０分ほど置く。後は普通に炊飯する。
- 2
アーモンドダイズはフライパンできつね色になるまで炒る。大葉はみじん切りにしておく。
- 3
ご飯が炊けたら昆布を取り出し、ボウルか寿司桶に移して寿司酢を回しかけ、切るように全体をよくかきまぜる。出来れば、うちわ等で仰ぎながら！人肌まで冷めたら、②を混ぜる。
- 4
③を油揚げの中に詰めて出来上がり♪
コツ・ポイント
アーモンドは弱火でときどき揺すりながら香ばしく炒ってください♪私は味付け油揚げはkuisinbouさんの「じゅわ～っとおいしい（＾＾）いなりずし」（レシピID:17409933）✿寿司酢は*まち*さんの「*まち*家 基本のすし酢」（レシピID：17402475）を使いました(´ｕ｀*)♫オススメです！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17721029
