かぼちゃのチリ☆マヨ

あずきっくす
あずきっくす @cook_40034638

ピリ辛味の簡単かぼちゃのおかず♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃ消費大作戦中。
毎日かぼちゃなので、変わった味付けにしてみました。

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. チリソース 小さじ2
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 大葉 お好みの量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは5ミリくらいにスライスし、耐熱皿に入れてラップをし、レンジでチンする。(500wで5・6分かな)

  2. 2

    ボールにかぼちゃ、チリソース、マヨネーズを入れてまぜる。

  3. 3

    お皿に盛って、刻んだ大葉をのせる。

コツ・ポイント

大葉は彩りのために入れてみました。なくてもOK!

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レシピ作者

あずきっくす
あずきっくす @cook_40034638
に公開
旦那・H19.3生まれの息子・ダックス2匹の5人家族です。食べることが大好きな主婦です♪
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