ササミのごま照り焼き🍚

ひなちゃん家の食卓
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ご飯が進む味です!🍚
ササミはお財布に優しいのでいっぱい作っても満腹になりますね!面倒であれば筋取り済みを買っても良いかもしれません

ササミのごま照り焼き🍚

ご飯が進む味です!🍚
ササミはお財布に優しいのでいっぱい作っても満腹になりますね!面倒であれば筋取り済みを買っても良いかもしれません

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材料

2人分
  1. ササミ 200g
  2. 塩コショウ 少々
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. 白ごま 適量
  5. ★みりん 大さじ2
  6. ★醤油 大さじ2
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    【準備】ササミは筋を取り一口大に切る

  2. 2

    ①に塩コショウをふり、片栗粉を両面にまぶす

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、②のササミを入れて肉の色が変わるまで中火で焼き、弱火で5分蒸し焼きにする

  4. 4

    ★の調味料を入れて、ササミと絡むように炒め合わせる

  5. 5

    皿に盛り付けて完成!

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