【準備】ササミは筋を取り一口大に切る

①に塩コショウをふり、片栗粉を両面にまぶす

フライパンにサラダ油を入れて熱し、②のササミを入れて肉の色が変わるまで中火で焼き、弱火で5分蒸し焼きにする

★の調味料を入れて、ササミと絡むように炒め合わせる

皿に盛り付けて完成！