鶏胸肉を包丁で細かく刻む。ミンチ状でなくて、粒があった方が私は好きです。

皮も細かく刻む。

ボールに１、２の鶏胸肉たちを入れて、卵を投入。
混ぜ混ぜ混ぜ。

唐揚げ粉とマヨネーズを入れて混ぜ混ぜ混ぜ。

170～180°に油を温め、スプーンで好きな大きさに鍋に落とす。
火が通ったら上げてください。