血管プラークダイエット206（刺身定食）

Name: 血管プラークダイエット206（刺身定食）
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 一合×人数; 水 180cc×人数; 浅利 5粒×人数; 醤油 小さじ1×人数; 水 200cc; 蛤 2粒×人数; 醤油 小さじ半分×人数; 塩 少々; 酒 小さじ1×人数; カツオ 二切れ; マグロ 4切れ; つま 適量; シソの葉 一枚; 菜の花 小2束×人数; 刻み白菜、キャベツ 一掴み×人数; 醤油 大さじ半分×人数; 水 20cc; カレー粉 小さじ半分×人数; ささみぶつ切り 2個×人数; ゴボウ笹掻き 5本×人数; 豆腐 1/8×人数; すりごま 大さじ1×人数; ゴボウの煮汁 大さじ半分; 醤油 小さじ半分; 自家製たくわん 2枚; みかん風味漬け汁 少々; みかんの皮 少々

デビオさっちゃん @cook_40054870

刺身と野菜の夕食です。
このレシピの生い立ち
酵素をとるには生が一番いい。刺身、酢の物、漬け物など、和食は酵素が沢山とれる。先人たちの知恵に感謝。ありがたい。

血管プラークダイエット206（刺身定食）

デビオさっちゃん @cook_40054870

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

一人分

「浅利ご飯」
お米一合×人数
水 180cc×人数
浅利 5粒×人数
醤油小さじ1×人数
「蛤汁」
水 200cc
蛤 2粒×人数
醤油小さじ半分×人数
塩少々
酒小さじ1×人数
「刺身」
カツオ二切れ
マグロ 4切れ
つま適量
シソの葉一枚
「野菜カレー風」
菜の花小2束×人数
刻み白菜、キャベツ一掴み×人数
醤油大さじ半分×人数
水 20cc
カレー粉小さじ半分×人数
ささみぶつ切り 2個×人数
「ゴボウの白和え」
ゴボウ笹掻き 5本×人数
豆腐 1/8×人数
すりごま大さじ1×人数
ゴボウの煮汁大さじ半分
醤油小さじ半分
「みかん風味漬け物」
自家製たくわん 2枚
みかん風味漬け汁少々
みかんの皮少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1
浅利ご飯は米を研ぎ、よくすすぎ、アサリと調味料を入れて炊く。三つ葉のみじん切りを混ぜて食べる。
2
蛤汁は水に蛤、調味料を入れ沸かし菜の花やねぎを入れる。
3
野菜カレー風味はささみ、野菜､水、醤油を入れ蒸し焼きにして最後にカレー粉を混ぜる。
4
刺身は皿にシソの葉とつまを敷き、なるべく長い包丁で刺身を切り、早めにたべる。わさびを付け醤油をスプレーしてもいい。

コツ・ポイント

刺身を切るときは長い包丁で一気に引き切りする。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

デビオさっちゃん @cook_40054870

2015/03/02 23:27に公開

この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須

このレシピのキーワード

刺身蛤大葉白菜かつおごぼうまぐろみかん菜の花キャベツささみ酒たくあんカレー粉アサリ豆腐ご飯米

似たレシピ

その他のレシピ