お鍋ひとつで♡絶品柔らか〜鶏肉のおろし煮

コリーノ @kori_0409
自然とトロミもついて柔らかく本当に美味しいおろし煮の完成ですꈍ .̮ ꈍ
このレシピの生い立ち
時間が無かったので簡単に作れるレシピ考えましたꈍ .̮ ꈍ
お鍋ひとつで♡絶品柔らか〜鶏肉のおろし煮
自然とトロミもついて柔らかく本当に美味しいおろし煮の完成ですꈍ .̮ ꈍ
このレシピの生い立ち
時間が無かったので簡単に作れるレシピ考えましたꈍ .̮ ꈍ
作り方
- 1
鶏肉は一口大にカットしたら、粉山椒をもみもみ。
- 2
鍋におろし煮の材料を煮て、片栗粉をまぶしてはたいた鶏肉をいれて弱火でコトコト煮る。
- 3
お好みで絞った大根おろしと七味や小口ネギを乗せても美味しいです♡
コツ・ポイント
粉をまぶしてから煮るとトロミもつき、柔らかいです。
大根おろしは後からでも煮てもオッケーです(▰˘◡˘▰)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17721419