チーズと生ハムのピンチョス。

a-yu-min
a-yu-min @cook_40080585

簡単オードブルです。きゅうり以外は前日に用意出来るので、おもてなしにも便利ですよ。
このレシピの生い立ち
きゅうりの切り方だけ、以前どこかで見たのですが・・・どこだったか。。。

チーズと生ハムのピンチョス。

簡単オードブルです。きゅうり以外は前日に用意出来るので、おもてなしにも便利ですよ。
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きゅうりの切り方だけ、以前どこかで見たのですが・・・どこだったか。。。

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材料

2~3人分
  1. チーズ  キューブか固形をカットして 6個
  2. 生ハム 6枚
  3. きゅうり 実質1/3本ぐらい
  4. ブラックペッパー(無くても良い) 適宜

作り方

  1. 1

    チーズを生ハムで包む。(ここまでは前日に用意してもOK)

  2. 2

    きゅうりを1本まま、ピーラーで6枚むいて、左右に畳み、1の上に乗せて串で刺す。

  3. 3

    お好みでブラックペッパーを振って出来上がり!

コツ・ポイント

私は竹串を使っていますが、爪楊枝でもアリです。

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