乳飲料で☆なんちゃって牛乳寒天

乳飲料で☆なんちゃって牛乳寒天-レシピのメイン写真

乳飲料で☆なんちゃって牛乳寒天

もも小梅 @cook_40080602

乳飲料で作ると、ほのかに甘い香りがします。後味も、さっぱりしています。
このレシピの生い立ち
牛乳と間違えて乳飲料を買ってしまってフルーチェが作れなくなったので、消費のために作ってみました。

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もも小梅 @cook_40080602

乳飲料で作ると、ほのかに甘い香りがします。後味も、さっぱりしています。
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材料

30×20バット１枚分

乳飲料 600㏄
缶詰のシロップ(水) １缶分(50㏄)
砂糖 50g
粉寒天 6g
みかん缶詰(423g使用) １缶

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作り方

1

みかんの缶詰めはシロップとみかんに分ける。みかんはバットに並べおく。
2

鍋に缶詰めのシロップ(水なら50㏄)を入れて、粉寒天をふり入れる。沸騰させて煮とかす。砂糖も入れる
3

弱火にして、乳飲料を入れる。軽く沸騰させたら火を止める
4

寒天をバットに流し入れる。荒熱が取れたら冷蔵庫で１時間くらい冷やす

コツ・ポイント

みかんの缶詰のシロップの代わりに水にすると、甘さ控えめになり、みかんの味が際立ちます。甘さはお好みで調整してください。

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もも小梅 @cook_40080602

2015/03/07 23:31に公開

このレシピのキーワード

牛乳寒天缶詰かんてんみかん缶

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