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カルシウムたっぷり小魚入り焼きそば
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カルシウムたっぷり小魚入り焼きそば-レシピのメイン写真

カルシウムたっぷり小魚入り焼きそば

サムゲタン
サムゲタン @cook_40044844

カリカリの小魚たっぷりの焼きそばなんです。今回野菜がなくて、残りものをトッピン具したんです。昨日作った牛すじなんて乗せちゃうんです笑。原価100円程度か?初めて食べた感想、カリカリ感がなんともいえなくて意外に旨い。
このレシピの生い立ち
業務スーパーで買い置きした小魚を何とか消費できないかと思いつきました。最近カルシウム不足でもあったのでつい!

カリカリの小魚たっぷりの焼きそばなんです。今回野菜がなくて、残りものをトッピン具したんです。昨日作った牛すじなんて乗せちゃうんです笑。原価100円程度か?初めて食べた感想、カリカリ感がなんともいえなくて意外に旨い。
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カルシウムたっぷり小魚入り焼きそば

サムゲタン
サムゲタン @cook_40044844

カリカリの小魚たっぷりの焼きそばなんです。今回野菜がなくて、残りものをトッピン具したんです。昨日作った牛すじなんて乗せちゃうんです笑。原価100円程度か?初めて食べた感想、カリカリ感がなんともいえなくて意外に旨い。
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カリカリの小魚たっぷりの焼きそばなんです。今回野菜がなくて、残りものをトッピン具したんです。昨日作った牛すじなんて乗せちゃうんです笑。原価100円程度か?初めて食べた感想、カリカリ感がなんともいえなくて意外に旨い。
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材料

1人
  • 焼きそば 1袋
  • 小魚 一つまみ(適当)
  • ソース 焼きそば付属の粉ソース
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作り方

  1. 1

    お徳用の小魚を秒無スーパーで買い置きしてありました。150gで400円くらいか?

    • カルシウムたっぷり小魚入り焼きそば作り方1写真
  2. 2

    これを弱火で炒るんです(油も何もしきませんでしたが、油たらした方がいいかも)。少し焦げ目が付くくらい。そして一度フライパンから皿に移すんです。

    • カルシウムたっぷり小魚入り焼きそば作り方2写真
  3. 3

    そのフライパンに油を敷き、焼きそばを炒めるんです。この焼きそば3袋で80円で買ってきたんです^^

    • カルシウムたっぷり小魚入り焼きそば作り方3写真
  4. 4

    ソースを入れて混ぜるんです。

    • カルシウムたっぷり小魚入り焼きそば作り方4写真
  5. 5

    カリカリになった魚を入れるんです。軽く混ぜたら出来上がりなんです。皿に盛り付けるんです。

    • カルシウムたっぷり小魚入り焼きそば作り方5写真

コツ・ポイント

小魚は炒ったら一度皿にあげてください。最後に混ぜることでカリカリ感を出します。やはり野菜は栄養のバランスを考え入れたほうがいいと思います。カップや生そばを食べるよりずっと健康的かと思います。

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サムゲタン
サムゲタン @cook_40044844
2007/09/09 04:24に公開
お金を掛けず、シンプルかつ旨い料理を紹介したい。
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このレシピのキーワード

焼きそば 小魚

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