コーヒーゼリー☆キャラメルクリーム添え

nao-mi
nao-mi @cook_40036787

無糖のコーヒーゼリーにキャラメルクリームをかけるだけで、素敵なカフェデザートに♪
このレシピの生い立ち
キャラメルマキアート風に、いつもの無糖のコーヒーゼリーにキャラメルクリームをかけて食べたら美味しかったので♪

コーヒーゼリー☆キャラメルクリーム添え

無糖のコーヒーゼリーにキャラメルクリームをかけるだけで、素敵なカフェデザートに♪
このレシピの生い立ち
キャラメルマキアート風に、いつもの無糖のコーヒーゼリーにキャラメルクリームをかけて食べたら美味しかったので♪

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材料

500mlのコーヒーが入るタッパー
  1. コーヒー 500ml
  2. ゼラチン 10g
  3. キャラメルクリーム(市販の物でもお好みで♪) お好きな量
  4. ★キャラメルクリームの材料
  5. 生クリーム 大さじ4
  6. ★砂糖 大さじ3
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    コーヒーメーカーでコーヒーを作る。

  2. 2

    出来上がった熱々のコーヒーをタッパーに入れ、ゼラチンを少しずつふり入れながらよくかき混ぜ、完全に溶かす。

  3. 3

    粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ冷やし固める。

  4. 4

    コーヒーを器に盛り、市販のキャラメルクリームやお好きな作り方で作ったキャラメルクリームを上からかけて出来上がり♪

  5. 5

    ★キャラメルクリームの作り方★         生クリームを電子レンジで沸騰しないように温める。耐熱容器に砂糖と水を入れて混ぜ、電子レンジでキャラメル色になるまで様子を見ながら加熱し、キャラメル色になったら生クリームを加えて混ぜる。  

コツ・ポイント

キャラメルクリームは、市販の物でもお好きな作り方でも、お好みの方法で作ってくださいね。

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nao-mi
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甘さ控えめ、塩分控えめの体に優しいお料理やお菓子が大好きです♪デトックスにも凝ってます。体にいい生活をしたいな~☆
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