居酒屋の味！大根とホタテのサラダ♪
イエ呑みママ @cook_40035549
簡単！美味しいおつまみですよ～(^^)v
ホタテの旨みが大根と絡み合って、お酒が進むこと間違いなし～！
このレシピの生い立ち
カレーの箸休めとして作りました！
以前居酒屋で食べたのを再現してから家の定番です！
居酒屋の味！大根とホタテのサラダ♪
簡単！美味しいおつまみですよ～(^^)v
ホタテの旨みが大根と絡み合って、お酒が進むこと間違いなし～！
このレシピの生い立ち
カレーの箸休めとして作りました！
以前居酒屋で食べたのを再現してから家の定番です！
作り方
- 1
大根は出来るだけ薄切りの千切りにします。
ブロッコリースプラウト(カイワレでも美味しい)を適量用意します。 - 2
大根の千切りをボールに入れて、塩をふってしんなりさせます。
- 3
ホタテの水煮缶(汁気は軽く切って)とブロッコリースプラウト
を入れて、マヨネーズとともに絡めます。 - 4
最後に塩で味を調整して出来上がり～♪
コツ・ポイント
ホタテの水煮缶の汁はほんの少し入れる感じにすると
美味しいですよ～。
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