薄焼き卵とキュウリのサンドウィッチ
みゃじま @myajima
ちょっと小腹が空いた時に、祖母が良く作ってくれました。
簡単なのに、優しい味で美味しいです。
甘めの卵焼きが特徴で、そこにさっぱりキュウリが加わって、
何個でも食べれちゃいます☆(*^-^*)
このレシピの生い立ち
小腹が空いた時、「ちょっと待ってて」とすぐに祖母が作ってくれました。
簡単なのに優しい味で好きなので、自分でも作ってみました☆
薄焼き卵とキュウリのサンドウィッチ
ちょっと小腹が空いた時に、祖母が良く作ってくれました。
簡単なのに、優しい味で美味しいです。
甘めの卵焼きが特徴で、そこにさっぱりキュウリが加わって、
何個でも食べれちゃいます☆(*^-^*)
このレシピの生い立ち
小腹が空いた時、「ちょっと待ってて」とすぐに祖母が作ってくれました。
簡単なのに優しい味で好きなので、自分でも作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割り、砂糖と塩を良く混ぜる。
- 2
フライパンに油を引き、温まったら卵を投入。
箸で混ぜず、弱火で焼き、卵の薄焼きを作る。
完全に焼き上がる手前で火を止める。
（半熟まではいかないけど、少し柔らかめになる） -
- 3
キュウリを薄切りにする。
- 4
食パンを用意。８枚切りで無ければ、厚さを半分に切るのも有り。お好みでトーストして。 （表を少し焦がしちゃった(^^；）
- 5
パン１枚につき、マヨ大さじ１／２を塗り付ける。
２枚とも同じ様に塗る。 -
- 6
パンにキュウリを敷く。
-
- 7
薄焼き卵を乗せる。（パンからはみ出た部分は折り返しちゃいました）その上からもう一枚パンを重ねる。サンドウィッチの出来上がり♪
-
コツ・ポイント
◆卵は甘めが美味しい☆ ◆祖母は毎回トーストしてました。更にマーガリンを薄めに塗ってた。私はカロリー減で、何も塗らずにトースト。トーストせずにそのままで作っても美味しいよ(^-^)b ◆
つくれぽ
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