耐熱皿に冷凍ほうれん草を広げて、ラップをかけずにレンジで3分(500w) あら熱をとって、軽く水気を絞る。

長芋を拍子木切り、にんじんを細切りにして、①のほうれん草の上にのせラップをして、レンジで加熱。