巨峰を使ったプリザーブ（果物の砂糖煮）です。
このレシピの生い立ち
☆ケーキを作る際に間に挟むものを考えていた時に、たまたま冷蔵庫の中にあった巨峰に目が留まる。それを煮てみたらどうかと試しに作ったところ、想像以上に美味しかった♪