キムチDEいろいろ野菜キムチ
shouko @cook_40020592
少しの残りキムチ漬けからたっぷりの美味しい漬物に変身（＾＾）
このレシピの生い立ち
残ったキムチ、2人分には足りないなあ・・・とキュウリもみを添える予定がまぜてみたら好評でした
キムチDEいろいろ野菜キムチ
少しの残りキムチ漬けからたっぷりの美味しい漬物に変身（＾＾）
このレシピの生い立ち
残ったキムチ、2人分には足りないなあ・・・とキュウリもみを添える予定がまぜてみたら好評でした
作り方
- 1
入れ物の底にちょこっとだけ残ったキムチがあったら・・・
-
- 2
きゅうりを薄切りして少々の塩でもみもみ・・・
- 3
残っているキムチにきゅうり（その他の野菜の塩もみ）をまぜて出来上がり！
コツ・ポイント
キムチは残っている汁があったらそれごと使ってね。
野菜はピーマンの薄切りとかセロリとか、にんじんなんかもいいですね。キムチが少なくて味が薄いようなら塩や一味などを少々足すと良いと思います。
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