CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
イワシの南蛮漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
イワシの南蛮漬け-レシピのメイン写真

イワシの南蛮漬け

北海道
北海道 @Pref_Hokkaido
北海道

「家庭でもできるマイワシ料理レシピ集」(釧路総合振興局水産課)に掲載されたレシピです。

■レシピ制作者:M さん

「家庭でもできるマイワシ料理レシピ集」(釧路総合振興局水産課)に掲載されたレシピです。

■レシピ制作者:M さん

もっと読む

イワシの南蛮漬け

北海道
北海道 @Pref_Hokkaido
北海道

「家庭でもできるマイワシ料理レシピ集」(釧路総合振興局水産課)に掲載されたレシピです。

■レシピ制作者:M さん

「家庭でもできるマイワシ料理レシピ集」(釧路総合振興局水産課)に掲載されたレシピです。

■レシピ制作者:M さん

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • マイワシ 6尾
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 1/4個
  • 塩・コショウ 少々
  • 片栗粉 少々
  • 調味料
  • 酢 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    マイワシの頭を切り落とし、内臓を取り除く。

  2. 2

    1をきれいに洗い、水気を拭き取る。

  3. 3

    調味料(酢・醤油・砂糖・みりん・ごま油)を混ぜ合わせて漬け汁をつくる。

  4. 4

    玉ねぎとピーマンを細切りにし、3に入れる。

  5. 5

    2に塩・コショウを振り、薄く片栗粉をまぶす。

  6. 6

    170℃に熱した油で2~3分ほど5を揚げる。

  7. 7

    油からマイワシを取り出し、まだ熱いうちに2の漬け汁を回しかけ、5~10分ほど漬け込んで完成。

コツ・ポイント

小骨が気になる方はイワシを3枚におろし、中骨を取ってから油で揚げるとおいしく召し上がれます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

北海道
北海道 @Pref_Hokkaido
2025/09/03 05:40に公開
北海道
北海道が誇る安全でおいしい食材をさまざまなレシピとともに紹介していきます。
もっと読む

このレシピのキーワード

片栗粉 ピーマン 真いわし 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 〇アジの南蛮漬け
  2. ペペロンチーノ(アーリオ・オーリオ)
  3. 茄子のバターニンニク
  4. 簡単☆豚こまともやしの餡煮☆今夜の夕飯
  5. 長いものカリカリピリ辛和え
  1. 台湾料理の定番!簡単!ルーローハン
  2. もやしとハムときゅうりの中華サラダ
  3. 豚こまの唐揚げ
  4. 【簡単常備菜】小松菜とツナのさっぱり和え
  5. 濃厚かぼちゃサラダ🎃
  6. Air Fried Sweet Potatoes
  7. Triple Meat Chili
  8. Tamarind smoothie 🥳
  9. Sautéed Portobello Mushrooms
  10. No Bake Energy Bites
  1. 給食☆じゃこピーふりかけ
  2. 給食☆ツナまめサモサ
  3. スペアリブで作るさっぱり煮
  4. レンジで簡単、親子丼
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24928022
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close