☆ふわふわ美味しいチーズマフィン☆
yuriboh @cook_40038145
チーズの香りがほんわりとするふわふわマフィンです（*＾-＾*）
このレシピの生い立ち
もうすぐ期限の切れるチーズを消費するために作りましたが、かなり美味しかったのでレシピアップです（*＾-＾*）
☆ふわふわ美味しいチーズマフィン☆
チーズの香りがほんわりとするふわふわマフィンです（*＾-＾*）
このレシピの生い立ち
もうすぐ期限の切れるチーズを消費するために作りましたが、かなり美味しかったのでレシピアップです（*＾-＾*）
作り方
- 1
オーブンは１８０℃に予熱してください。バターと卵は常温に戻しておいてください。
薄力粉とBPは合わせてふるっておきます。 - 2
常温に戻したバターをボウルに入れ、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜます。
そこに砂糖を３回ほどに分けて加え、よく混ぜます。 - 3
溶いた卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜます。
一気に加えると分離するので少しづつ！ - 4
チーズをレンジで２０秒ほど温めて柔らかくした状態で、③に加え、よく混ぜます。
- 5
④に粉を加え、ヘラでさっくりと混ぜ、型に流し込み、トントンと空気抜きをします。
１８０℃に温めたオーブンで２５分ほど焼けば出来上がり☆
コツ・ポイント
チーズは固形の物でもOKです。薄く切ってからレンジで温めてください。
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