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そうめんつゆ

ひめりんちゃま
ひめりんちゃま @cook_40073504

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材料

  • 水 500cc
  • ほんだし 少1
  • 醤油 100cc
  • 味醂 100cc
  • 味の素 少々
  • 鰹節 2パック
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作り方

  1. 1

    鰹節をお茶パックにひと握り入れて2つ作る

    • そうめんつゆ作り方1写真
  2. 2

    水に調味料全部入れて一煮立ちさせて、鰹節入れて火をとめる。そのまま冷めるまで放置。

    • そうめんつゆ作り方2写真
  3. 3

    ついでに干し椎茸戻して煮る。つゆに入れて。

    • そうめんつゆ作り方3写真
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ひめりんちゃま
ひめりんちゃま @cook_40073504
2025/09/07 07:01に公開

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かつお節

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