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ズッキーニのレモンバターソテー
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ズッキーニのレモンバターソテー-レシピのメイン写真

ズッキーニのレモンバターソテー

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

ズッキーニのシンプルだけど美味しいと思っている食べ方です~
このレシピの生い立ち
ズッキーニのシンプル且つ美味しい食べ方だと思っています。お好きな方はこれに醤油を少しかけて頂いても美味しいです!!

ズッキーニのシンプルだけど美味しいと思っている食べ方です~
このレシピの生い立ち
ズッキーニのシンプル且つ美味しい食べ方だと思っています。お好きな方はこれに醤油を少しかけて頂いても美味しいです!!

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ズッキーニのレモンバターソテー

littlelily2007
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ズッキーニのシンプルだけど美味しいと思っている食べ方です~
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ズッキーニのシンプル且つ美味しい食べ方だと思っています。お好きな方はこれに醤油を少しかけて頂いても美味しいです!!

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材料

  • ズッキーニ 1本
  • バター 大さじ1
  • レモン 大さじ2
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは洗って縦にスライスします

  2. 2

    フライパンを熱してオリーブオイルを軽く引いて1のズッキーニを焼きます

  3. 3

    軽く焦げ目がついたらバターを入れて風味をつけ、最後にレモン汁をふってできあがりです!

コツ・ポイント

オリーブオイルで焼いてからバターは風味をつけるために入れてください。最初からバターで焼くとバターが焦げてしまい風味が薄れます。

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littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
2008/06/21 09:00に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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このレシピのキーワード

ズッキーニ バター レモン

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