鶏肉を皮と肉に分け、肉は小さく切ります。

鶏肉を串に刺します。

串に刺す際は、針で縫い物をするように串で肉をジグザグに刺します。

ねぎも挟んでねぎまも作りましょう！！

魚焼き器で焼きます。

＜タレの作り方＞
しょう油・酒・みりん・砂糖を沸騰させ、冷やしておくと出来ます。