レンジ発酵♪薄力粉ピザ☆

Name: レンジ発酵♪薄力粉ピザ☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 100グラム; 塩 小さじ１／４; 砂糖 大さじ１; 牛乳＋お湯 約７５ｃｃ～８０ｃｃ; ドライイースト 小さじ１; マーガリン 大さじ１; トッピング お好みで☆

ちょっと、写真が美味しくなさそうですが。。。結構、いけます♪調子に乗って、今回は薄力粉でしかもレンジ発酵させました～♪
もうチョット、焼いてコンガリさせてもよかったかな～！！
このレシピの生い立ち
手早く作りたかった！

材料

1

ボウルに、小麦粉、塩、砂糖、マーガリンをいれる。
牛乳＋お湯（人肌）にイーストを加えたものをボウルに入れ混ぜ合わせる
2

ボウルにオーブンシートをかぶせレンジ弱３０秒チン！
常温またはあたたかい場所で１０分ほど一時発酵。
3
オーブンシートを強いた天板を用意。
生地を打粉をしたまな板に取り出し空気を抜く。
円形に広げて天板にのせフォークで全体に穴をあけ素焼きする。
オーブンで約１０分。
4
今回は、素焼きしてますがそのまま使っても美味しいです！
トッピングは、ほうれん草、ウインナー、タマネギ、チーズ☆
オーブンで１０～１４分で食べごろです♪