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★*大根の炒め煮(。-`ω´-)ぅぃ
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★*大根の炒め煮(。-`ω´-)ぅぃ-レシピのメイン写真

★*大根の炒め煮(。-`ω´-)ぅぃ

r2s2
r2s2 @cook_40080857

簡単でぅまゥマw子供もガッツク( ´艸`)
このレシピの生い立ち
家にぁる材料で
子供も食べそぉ〜なのを適当に……

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★*大根の炒め煮(。-`ω´-)ぅぃ

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材料

  • ひき肉 約200g〜
  • 大根 約3/1〜
  • てんぷら 3〜4枚
  • 調味料
  • 砂糖 小さじ4〜5位
  • 本だし 小さじ2〜3位
  • 醤油 約大さじ1.5〜
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    てんぷらw

    • ★*大根の炒め煮(。-`ω´-)ぅぃ作り方1写真
  2. 2

    大根とてんぷらを切るwそしてフライパンに油ひいて中火で炒める*★

  3. 3

    ❷で大根がチョぃしなるまで炒めたら、ひき肉投入して色が変わるまで炒める*☆

  4. 4

    ❸で色が変わったら砂糖投入して混ぜ、次に本だし&醤油投入して混ぜ、みりん投入して落とし蓋&蓋をチョぃずらしでする*★

    • ★*大根の炒め煮(。-`ω´-)ぅぃ作り方4写真
  5. 5

    (弱火〜中火)

  6. 6

    約5分たったら味見して、薄かったら醤油plusで混ぜなぃで❹のように蓋して約10分位煮る*☆

    • ★*大根の炒め煮(。-`ω´-)ぅぃ作り方6写真
  7. 7

    ❻で味見して硬さも良ければ出来ぁがりぃ〜( ・⊝・∞)

    • ★*大根の炒め煮(。-`ω´-)ぅぃ作り方7写真

コツ・ポイント

煮る前に大根に
チョぃ焦げ目が付いてると( ´艸`)

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r2s2
r2s2 @cook_40080857
2015/03/05 03:42に公開
出身北海道(๑´罒`๑)今も北海道に生息虫w
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このレシピのキーワード

炒め煮 大根 ひき肉

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