簡単リメイク♪牛肉のしぐれ煮で肉うどん♡

ょっぴぃ
ょっぴぃ @cook_40055168

牛肉のしぐれ煮を作った翌日のお昼ごはんは決まってコレ!
味付けもほとんどいらないとっても簡単な卵とじ肉うどんです♡

このレシピの生い立ち
しぐれ煮で残った煮汁がもったいなくて(^-^;)

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材料

2人分
  1. うどん玉 2玉
  2. 牛肉のしぐれ煮の残り(レシピID: 17725172 適量
  3. ほんだし(顆粒) 1/2袋(約4g)
  4. 1~2個
  5. きざみネギ 適量
  6. ●醤油 必要であれば
  7. ●塩 必要であれば
  8. ●みりん 必要であれば

作り方

  1. 1

    うどんを茹でて器に盛り付けておきます。

  2. 2

    お鍋に牛肉のしぐれ煮の残りの具材と煮汁、うどんの茹で汁(水でも〇)を入れて中火にかけます。

  3. 3

    ※濃さは茹で汁(または水)で調整してください。もし薄い場合は●の調味料で調整します。

  4. 4

    煮たったら溶いた卵を流し入れ、ネギを加えて、うどんの上からかけたらできあがりです♪

コツ・ポイント

簡単すぎてありません♡
愛情を込めるぐらいですね♡笑

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レシピ作者

ょっぴぃ
ょっぴぃ @cook_40055168
に公開
3児のママです♡仕事との両立を頑張りながら、簡単で美味しいメニューを作れるように~♡困ったときはクックパッドに頼っています♬よろしくお願いします(*'▽'*)
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