シャキシャキ・ヌルヌル中華そば

norikeiママ
norikeiママ @cook_40045394

水菜と長いものシャキシャキ。
なめこと長いものヌルヌル食感の中華そばです。
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選。
急遽アレンジレシピを考えてみました。

シャキシャキ・ヌルヌル中華そば

水菜と長いものシャキシャキ。
なめこと長いものヌルヌル食感の中華そばです。
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選。
急遽アレンジレシピを考えてみました。

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材料

1人分
  1. サッポロ一番麺の力 中華そば 醤油味 1袋
  2. なめこ 1/2袋
  3. 水菜 1株
  4. 長いも 50g

作り方

  1. 1

    麺の力 中華そば 醤油味を使用。

  2. 2

    なめこを軽く洗う。
    長いもは皮を剥いて千切りに。
    水菜は4cmに切る。

  3. 3

    麺をゆでてスープを溶き、麺だけ先に器に盛っておく。

  4. 4

    スープになめこを加えて再加熱する。

  5. 5

    麺の上に水菜をのせる。

  6. 6

    水菜の上に長いもをのせる。

  7. 7

    なめこ入りのスープをかけて出来上がり。

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norikeiママ
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2児の母です。ケチケチ、チマチマも,ある意味才能?などと考えてしまっているオバサンです。
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