カラフトししゃもとえごまビネガー
お酢とシシャモの相性バツグン！
ほんのりエゴマの香り
このレシピの生い立ち
おつまみ・朝ごはん用につくりました。
作り方
- 1
ししゃもを、片栗粉でまぶす。
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- 2
フライパンに油を入れ、ししゃもを並べ入れたら、弱火で片面5分焼く。ひっくり返して弱火で5分。
(両面、計10分焼く) -
- 3
砂糖・みりん・みりん・水・えごまビネガーを入れ強火。フライパンを振りながら1分。火を止める。
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- 4
器に盛り付けて出来上がり。
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- 5
【えごまの万能ビネガー】
作り方はこちら検索にて
レシピID 17571401 -
コツ・ポイント
ししゃもに、まんべんなく片栗粉をまぶし弱火で焼いて下さいネ。
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