ハムちくわのマヨネーズ焼き。

しあわせな食卓
しあわせな食卓 @cook_40035104

くるくる巻いて焼くだけの簡単おかず。皆さんがお好きなマヨネーズで味付けしてみました( ̄(エ) ̄)ノ”★(写真は奥のものになります。)
このレシピの生い立ち
たくさんあるちくわを消費するためにこちらのレシピを考えました。

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材料

6個分
  1. ちくわ 3本
  2. ハム 2枚
  3. ●マヨネーズ 大さじ2
  4. ●荒挽き黒胡椒 少々
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ちくわは縦半分、ハムはちくわの幅に合わせて切ります。

  2. 2

    ちくわの外側(カットした面ではない方)を上にして、その上にハムをのせて巻き、つまようじで止めます。

  3. 3

    フライパンを熱してサラダ油をひき、②のちくわを両面焼いていきます。

  4. 4

    両面にこんがりとした焼き色が付いたらマヨネーズと荒挽き黒胡椒を加え、ちくわに絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

洗い物を減らし、同じフライパンで次のおかずを作りたいという方はフライパンの上にクッキングシートをひいて、その上で調理すると良いと思います。また、オーブントースターで作っても美味しく仕上がるかと思います。

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レシピ作者

しあわせな食卓
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ル・コルドンブルーでのお菓子とパンの勉強、レストランでのパティシエ経験後、身体に良い食事を目指し、雑穀エキスパートやローフードマイスターを取得しました。最近のレシピはローフードよりのものが多いですが、昔のレシピは普通食です。
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