ちくわのめんたいマヨ焼き

葉ママ
葉ママ @cook_40034297

お弁当のおかずに便利なカップ焼きです。輪切りにしたちくわの上にマヨと辛子明太子を混ぜてかけました(^^)
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間うめに急遽作ったものです。ちくわの代わりに魚肉ソーセージやマッシュポテトなどにしてもおいしいですね(^^)

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材料

2人分
  1. ちくわ(4~5本入りのもの) 2本
  2. ☆マヨネーズ 大さじ2
  3. ☆辛子明太子 大さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわを7mm幅の輪切りにし、アルミカップに入れる。

  2. 2

    ☆を混ぜ、1のちくわの上にかける。

  3. 3

    オーブントースターで約3分焼いてできあがり。

コツ・ポイント

オーブントースターは、1000W240度のものを使用しています。焼き加減は種類により調整してくださいね。

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レシピ作者

葉ママ
葉ママ @cook_40034297
に公開
料理が好きな主婦です。長崎県出身愛媛県在住→横浜市在住→香川県在住→現在兵庫県在住。ちびも16歳。もっとちびの頃は食物アレルギー(卵・乳・小麦・ごま)アレルギー対応食も掲載中。現在は母子ともに花粉症^^;できるだけ家にあるもので、おおざっぱではありますが、お手軽な料理を掲載しています。どうぞよろしくお願いします。
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