ご飯残ったら超簡単チャーハン☆
カンフーレディ @cook_40080953
とってもシンプルな卵チャーハンに納豆を加えただけです^^; それがはまる味なのでいつもご飯があまるとつくります♪ オイスターソースと顆粒だしでかなりしっかりな味付けです＾＾
このレシピの生い立ち
チャーハンにオイスターソースと顆粒だしをいれるのは、母がいつもいれていたので私もいれてます＾＾
ご飯残ったら超簡単チャーハン☆
とってもシンプルな卵チャーハンに納豆を加えただけです^^; それがはまる味なのでいつもご飯があまるとつくります♪ オイスターソースと顆粒だしでかなりしっかりな味付けです＾＾
このレシピの生い立ち
チャーハンにオイスターソースと顆粒だしをいれるのは、母がいつもいれていたので私もいれてます＾＾
作り方
- 1
中華鍋（フライパン）にサラダ油をいれ、煙がでるまで熱する。
熱したら火を止め、卵をいれて再び熱する。
卵がしっかりなるまで炒める。 -
- 2
ご飯をいれてほぐす。
ほぐれたら、顆粒だし、オイスターソース、醤油小さじ１をいれ、炒める。 -
- 3
納豆には醤油小さじ１をいれまぜておき、
納豆を入れる。
塩で味をととのえて完成♪ -
- 4
コツ・ポイント
中華鍋は煙をでるまであたためて、卵とご飯を一気に炒めるとパラパラしたチャーハンになります＾＾
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