もやしときゅうりと残り物和え
簡単和え物。
おつまみにも。
子供もダイスキです。
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいな、という時の定番メニューです。
作り方
- 1
もやしを茹でる。
キュウリは細く切り、軽く塩をして水気を絞る。
ハムも細く切る。その他
・カニカマ
・ちくわ
・わかめ
・春雨
・白胡麻
を入れても美味しいです。 - 2
ボウルにポン酢を入れ、ごま油をたらり。
レモン汁を入れてもさわやか。分量は決まってませんが、ポン酢大さじ２に対してごま油小さじ１弱位。レモン汁も小さじ１位。
- 3
【１】と【２】をまぜまぜ。
冷蔵庫で少し置いておくと味がなじみます。
コツ・ポイント
簡単！！！
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