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ベビーホタテのかんたん炊き込みご飯😻
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ベビーホタテのかんたん炊き込みご飯😻-レシピのメイン写真

ベビーホタテのかんたん炊き込みご飯😻

Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692

酷暑から少し涼しくなってくると、炊き込みご飯の気分になります😻。今日は、ベビーホタテがあるので一緒に炊き込みました😻。トッピングは、猫の額の畑の朝取れわけぎ😻

酷暑から少し涼しくなってくると、炊き込みご飯の気分になります😻。今日は、ベビーホタテがあるので一緒に炊き込みました😻。トッピングは、猫の額の畑の朝取れわけぎ😻

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ベビーホタテのかんたん炊き込みご飯😻

Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692

酷暑から少し涼しくなってくると、炊き込みご飯の気分になります😻。今日は、ベビーホタテがあるので一緒に炊き込みました😻。トッピングは、猫の額の畑の朝取れわけぎ😻

酷暑から少し涼しくなってくると、炊き込みご飯の気分になります😻。今日は、ベビーホタテがあるので一緒に炊き込みました😻。トッピングは、猫の額の畑の朝取れわけぎ😻

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材料

2合分
  • 発芽玄米 1合
  • 白米 1合
  • お醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 塩 少々
  • 粉末出汁 小さじ1弱くらい
  • ベビーホタテ 150g
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作り方

  1. 1

    炊飯器に白米、玄米、お醤油、酒、塩、出汁の素を入れ、その後で、白米の2合の水位よりちょっとだけ多めに水を加えて混ぜます。

  2. 2

    30分ほど置いたら、ベビーホタテの水を切って加え、白米モードで炊き上げます。

    • ベビーホタテのかんたん炊き込みご飯😻作り方2写真
  3. 3

    ジャーン🎉

    • ベビーホタテのかんたん炊き込みご飯😻作り方3写真
  4. 4

    お茶碗に盛って、わけぎ、または小口ネギなどを細かく切ってのせて出来上がり😻みつ葉でもいいですね😻

    • ベビーホタテのかんたん炊き込みご飯😻作り方4写真

コツ・ポイント

もちろん白米だけでもいいですが、玄米が入った方が旨みがあると思うんです。ベビーホタテ自体は、干貝柱ほどの貝柱の旨みが出ないので、ちょっと粉末出汁を入れた方がいいようです。😻

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Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692
2026/09/10 04:55に公開
メンタルはキッチンから。精神科医Kukkuがお届けする、女医フル・クッキング🤣、楽しい魔法が美味しくする⁉️おかしな料理もありますが、それも処方箋😅タンパク質は、私たちのメンタルに重要なセロトニン、メラトニン、ドーパミン、ノルアドレナリン、ギャバなどの大切な材料。できるだけカンタンに、そして美味しくタンパク質を摂る方法を日夜研究し、患者さんにも提案しています。心療内科、精神科に行く前に、こちらをフォローして作って食べてみよう🤣😂🤣😂ポイントは、朝昼晩、毎回2種のタンパク質摂取。それがあなたのメンタルを強くする。白砂糖不使用/加工食品・化学調味料・小麦粉を極力使わない、乳製品・油も必要最小限にしております。
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このレシピのキーワード

ご飯 ベビーホタテ 酒 発芽玄米

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