こなみずき餅は8㎜～1㎝角に切る。
キムチは細かく刻み、餅、キムチをご飯に混ぜる。

①を俵型のおむすびにして◎をつける。

カットしたのりのザラザラした面に溶き卵を塗り、おむすびに巻く。

揚げ油できつね色に揚げる。（180℃）

④を盛り、プチトマトを添えたら完成。