鍋に生クリームを入れ、板チョコを割り入れ、弱火にかけます。

生クリームを沸騰させないようにゆっくり混ぜ、チョコが溶けたら火を止め、ラム酒を入れます。

タルト型に流し込みます。

お好みでレーズンやくるみを入れ、上にトッピングをします。

冷蔵庫で1〜2時間冷やしたら出来上がり。