今更だけど・・刻みねぎのコツです♪
レシピではありませんが・・・・d(>∇<；) お葱のみじん切りをするとき、下までしっかり切れてな～～い!!!!!(´д｀；)ﾄﾎﾎ な～んてこと、ありますよね？ご存じの方は多いとは思いますが、知らなかった方は、是非この方法でやってみてね♪
このレシピの生い立ち
前にTVでやっていたのでそれを見てからはうちでもずっとこの方法でやってます。知ってる、やってる方も大勢いらっしゃると思うので今更ですが、まだご存じでない方にと思いました♪
レシピでなくてごめんなさ～いｍ（＿＿）ｍ
今更だけど・・刻みねぎのコツです♪
レシピではありませんが・・・・d(>∇<；) お葱のみじん切りをするとき、下までしっかり切れてな～～い!!!!!(´д｀；)ﾄﾎﾎ な～んてこと、ありますよね？ご存じの方は多いとは思いますが、知らなかった方は、是非この方法でやってみてね♪
このレシピの生い立ち
前にTVでやっていたのでそれを見てからはうちでもずっとこの方法でやってます。知ってる、やってる方も大勢いらっしゃると思うので今更ですが、まだご存じでない方にと思いました♪
レシピでなくてごめんなさ～いｍ（＿＿）ｍ
作り方
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はい！一目瞭然♪
まずは半分刻んで、更に下のお葱をクッションにして切れてないのも一緒に上に乗せて刻む！
包丁が下までしっかり入るので葱の数珠繋ぎ～も防げるし、上から再度刻むことで下に敷いてるお葱の切れ残りもしっかり刻まれちゃいます。 -
- 2
刻み葱って、結構消費しますよね？ということで、買ってきたら直ぐに全部刻んで、あとはひま姫ママのレシピID:17519662を参考に保存すればバッチリ♪色んなお料理に使いましょう。
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- 3
葱の根っこ部分は捨てないでｍｉｉｎｏさんのレシピID:20725818を参考にして下さいね♫
水だけでこんなに伸び～る♫ -
- 4
Ｈ１９．１０．１７に初の話題入りさせていただきました☆
Special ｔｈａｎｋｓ♪
ｍ（＿＿）ｍ -
コツ・ポイント
上から切るとき、下に敷いたお葱がふかふかして不安定なので、葱をしっかり揃えて切るとやりやすいですよ。
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